El Vino son miles de matices de la tierra, sol alumbrando su color, esencias, sabores, la recompensa de una cosecha. Embaucado en madera o simplemente vestido de platino, es majestuoso, un arte realzando la tierra. Arte de muchos artes, tradición, pasión, invadiendo nuestros paladares. El vino te hace cerrar los ojos, para contemplar los sentidos. Fundirse en unos labios, con su sabor y olor, dejar huella instigadora, triunfando por su esencia.

© Mar Galván

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viernes, 14 de febrero de 2014

Los tres nuevos mercados de importación de vino

Vinos espumosos y envasados ganan peso en los mercados americanos, que redujeron sus compras de granel en 2013


Los tres nuevos mercados de importación de vino analizados por el OeMv, Estados Unidos, Canadá y Brasil, siguieron una tendencia común en 2013, acorde a la situación del comercio mundial: redujeron el volumen importado, pero aumentaron su inversión tras subir el precio medio de compra. También coinciden en un mejor desarrollo de los vinos con mayor valor añadido - espumosos y envasados -, y una caída de las importaciones de vino a granel.

miércoles, 22 de enero de 2014

EL RITMO DE LAS EXPORTACIONES


Suecia aumenta hasta septiembre sus compras de vinos espumosos y envasados, a precios algo más bajos.

Crecen a buen ritmo las importaciones suecas de vino durante los primeros nueve meses de 2013, algo más en volumen que en valor al bajar levemente de precio todos los vinos adquiridos.

El vino envasado vuelve a superar al granel y Bag-In-Box, y se establece como primer vino importado en volumen tres años después.

Italia se distancia como primer proveedor, con muy buen desarrollo de Francia, mientras que Suecia redujo el volumen importado de vino español, pero mantuvo más o menos estable su inversión, al ser los vinos más económicos los protagonistas de este descenso.


lunes, 13 de enero de 2014

Los grandes vinos italianos podrán utilizar tapones alternativos al corcho



Los productores italianos de vinos con Denominación de Origen Controlada Garantizada (Denominazione di Origine Controllata e Garantita, DOCG) han visto finalmente reconocida –después de diez años- la facultad de emplear los tapones de rosca en sus botellas.

El Decreto de 16 septiembre de 2013 (‘Gazzetta Nº 224’) del Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales modifica la normativa europea sobre etiquetado y envasado de vinos con denominación -Reglamentos (CE) 1234/2007 y 607/2009-, que establece la obligación de uso exclusivo de tapones de corcho para los vinos con DOCG.

jueves, 2 de enero de 2014

Evolución desigual de los vinos españoles en Centroeuropa


Evolución desigual de los vinos españoles en Alemania, Polonia y Austria hasta septiembre de 2013, aunque en los tres casos aumenta el precio medio de venta del vino español. El mejor comportamiento lo presenta Polonia, donde nuestras ventas crecen un 8,6% en volumen y un 18,9% en valor. En Alemania, crece el valor (+10,3%), mientras cae el volumen de vino español importado (-8,4%). Por último, peor van las cosas en Austria, donde caen fuertemente nuestras ventas tanto en volumen como en valor.

lunes, 30 de diciembre de 2013

Italia incrementa las importaciones de panadería y pastelería industrial procedentes de España


Según el Instituto de Estadísticas (ISTAT) italiano, España es el sexto proveedor de productos de panadería y pastelería del país transalpino, con una cuota del 5,11% en valor (31.566 millones de euros en 2012) y del 5,52% en volumen (13.594 toneladas). 

Durante el pasado ejercicio, las importaciones nacionales de artículos españoles aumentaron un 16,8% en valor y el 12,2% en volumen respecto al curso de 2011, afianzando de este modo su protagonismo en el mercado italiano. La evolución desde 2008 registra datos aún más positivos, con repuntes del 38% en valor y de un 34,3% en volumen. 
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