El Patrimonio Gastronómico Europeo

Votación en el Parlamento Europeo del Informe de Iniciativa sobre El Patrimonio Gastronómico Europeo: aspectos culturales y educativos.

El Informe, tramitado básicamente por iniciativa española, ha obtenido un resultado en la votación de 530 votos a favor, 74 en contra y 14 abstenciones.

La Dieta Mediterránea, gran aliada para vencer las enfermedades crónicas

El X Congreso Internacional Dieta Mediterránea se celebrará los días 2 y 3 de abril en Alimentaria 2014 

El Congreso presentará los últimos avances del Estudio Predimed  sobre Dieta Mediterránea como fuente de salud y prevención de las principales enfermedades crónicas como la obesidad, la enfermedad cardiovascular, la diabetes, las enfermedades neurodegenerativas y el cáncer. 

Más allá del tapón

Más allá del tapón, editado a través del proyecto piloto Territorios Corcheros, confeccionado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el FEADER.

Exposición en el Salon du Fromage Paris 2014

La Oficina Económica y Comercial de España en París en nombre y con apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, organiza una exposición en el Salon du Fromage Paris 2014. Esta actividad está dirigida a las empresas del sector de quesos y se celebra desde el 23 hasta el 26 de febrero de 2014 en la ciudad de París, Francia.

Casos de peste porcina africana en Lituania

Las autoridades lituanas declararon el estado de emergencia en seis distritos del sur del país (Alytus, Lazdijai, Varena, Salcininkai, Trakai y Druskininkai) como consecuencia de un brote de peste porcina africana (PPA, African Swine Fever, ASF).

El Gobierno ha confirmado la identificación de dicho brote en dos jabalíes salvajes, al tiempo que ha garantizado la adopción de “medidas estrictas para controlar dicha especie en el país y sacrificar alrededor del 90% de los animales este año.

Italia incrementa las importaciones de panadería y pastelería industrial procedentes de España

Según el Instituto de Estadísticas (ISTAT) italiano, España es el sexto proveedor de productos de panadería y pastelería del país transalpino, con una cuota del 5,11% en valor (31.566 millones de euros en 2012) y del 5,52% en volumen (13.594 toneladas). 

Durante el pasado ejercicio, las importaciones nacionales de artículos españoles aumentaron un 16,8% en valor y el 12,2% en volumen respecto al curso de 2011, afianzando de este modo su protagonismo en el mercado italiano. La evolución desde 2008 registra datos aún más positivos, con repuntes del 38% en valor y de un 34,3% en volumen. 

Canadá espera incrementos marginales para los precios minoristas de alimentación en 2014

Sylvain Charlebois, coautor del estudio ‘Índice de Precios de Alimentación’, subraya que "los consumidores pueden notar cierto alivio en el bolsillo durante próximo año gracias, fundamentalmente, al aumento de la competencia"

El mercado Libanés del aceite de oliva ofrece nuevas oportunidades de negocio

En 2013, las exportaciones han crecido más de un 24% respecto al año anterior. La demanda de aceite de oliva es mayor que la producción nacional.

El aceite de oliva constituye supone una de las señas de identidad de la cocina tradicional libanesa, una de las más famosas del mundo, y está presente en la mayor parte de sus platos. Los últimos datos señalan que el sector se encuentra en plena forma: en el último año, las exportaciones de ‘oro líquido’ libanés han crecido un 24,2% respecto al curso de 2012 (más de 4.000 toneladas), mientras que el valor de las ventas al exterior ha repuntado un 25,5%.

NUEVA REGULACIÓN DE ADITIVOS ALIMENTARIOS Y ETIQUETADO

La nueva normativa, que entrará en vigor el próximo 16 de mayo, regulará el uso de aditivos en la industria agroalimentaria del país magreb.

Fuente: El Watan

El 16 de mayo entra en vigor el decreto ejecutivo Nº 12-214, de 15 de mayo, que regula el empleo de aditivos en la industria agroalimentaria de Argelia.