El Vino son miles de matices de la tierra, sol alumbrando su color, esencias, sabores, la recompensa de una cosecha. Embaucado en madera o simplemente vestido de platino, es majestuoso, un arte realzando la tierra. Arte de muchos artes, tradición, pasión, invadiendo nuestros paladares. El vino te hace cerrar los ojos, para contemplar los sentidos. Fundirse en unos labios, con su sabor y olor, dejar huella instigadora, triunfando por su esencia.

© Mar Galván

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jueves, 6 de marzo de 2014

La Dieta Mediterránea, gran aliada para vencer las enfermedades crónicas

El X Congreso Internacional Dieta Mediterránea se celebrará los días 2 y 3 de abril en Alimentaria 2014 



El Congreso presentará los últimos avances del Estudio Predimed  sobre Dieta Mediterránea como fuente de salud y prevención de las principales enfermedades crónicas como la obesidad, la enfermedad cardiovascular, la diabetes, las enfermedades neurodegenerativas y el cáncer. 
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