El Vino son miles de matices de la tierra, sol alumbrando su color, esencias, sabores, la recompensa de una cosecha. Embaucado en madera o simplemente vestido de platino, es majestuoso, un arte realzando la tierra. Arte de muchos artes, tradición, pasión, invadiendo nuestros paladares. El vino te hace cerrar los ojos, para contemplar los sentidos. Fundirse en unos labios, con su sabor y olor, dejar huella instigadora, triunfando por su esencia.

© Mar Galván

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lunes, 30 de mayo de 2016

Perpetual 2013 de Bodegas Torres, elegido el mejor Priorat en la International Wine Challenge 2016



Perpetual 2013, vino de la Antología Miguel Torres, ha sido elegido el mejor Priorat en la International Wine Challenge 2016, considerada una de las competiciones vinícolas más prestigiosas del mundo que ha celebrado recientemente su 33 edición con la participación de 200 expertos para evaluar 12.000 vinos de 50 países productores.
Este emblemático vino de Bodegas Torres, elaborado en su bodega de El Lloar, ha recibido el ‘Priorat Trophy’, siendo los trofeos la máxima distinción que otorga el jurado para aquellos vinos que sobresalen en sus distintas categorías y que han recibido medalla de oro. España ha conseguido un total de 24 trofeos para 19 referencias, y 63 medallas de oro, situándose en la cuarta posición de los vinos mejor valorados después de Francia, Australia y Portugal.

Perpetual, de producción limitada, nace de viñas viejas de garnacha y mazuelo de entre 80 y 100 años plantadas en pronunciadas pendientes de piedra llicorella (pizarra), propias del Priorat, que son la esencia de este vino de gran concentración y personalidad. Se trata de un homenaje al vino de guarda de esta región, un vino intenso y con carácter, nacido para vencer el tiempo.

La vendimia 2013 fue extraordinaria por su climatología; al contrario de lo que es habitual en el Priorat, la pluviometría en la fase de crecimiento vegetativo fue superior a la media y las temperaturas en verano fueron muy suaves. Esto permitió que el ciclo de maduración se alargara y que la madurez de las pieles y de la pulpa se igualasen dando fruto a vinos concentrados pero equilibrados, con buena calidad sanitaria y correcta madurez.


Perpetual pertenece a la Antología Miguel Torres, una selección de los vinos emblema de Bodegas Torres, cinco vinos únicos, impregnados de historia y personalidad y seleccionados meticulosamente como máxima expresión del carácter, tipicidad y singularidad del lugar del que proceden: Mas La Plana, Grans Muralles, Milmanda, Perpetual y Reserva Real.


La IWC es un concurso internacional fundado en 1983 y actualmente presidido por Charles Metcalfe, Oz Clarke, Peter McCombie (Master of Wine), Tim Atkin (Master of Wine) y Sam Harrop (Master of Wine). Se celebra dos veces al año, en las denominadas “Tranches” 1 (en noviembre) y 2 (en abril) y evalúa cada vino a ciegas, otorgando las medallas de oro, plata, bronce y los trofeos, elogios a las mejores categorías a concurso.

lunes, 8 de junio de 2015

Turisme de Barcelona firma un acuerdo de colaboración con Bodegas Torres



Turisme de Barcelona ha firmado un acuerdo estratégico con Bodegas Torres, para los próximos tres años (2015-2018), para reforzar la promoción turística de la ciudad y la oferta de enoturismo del país. De esta manera, Torres, que se convierte en el principal patrocinador privado del consorcio de promoción, tendrá una presencia de marca destacada en los espacios de promoción y puntos de información de Turisme de Barcelona, y participará con producto en los actos organizados por el consorcio.

sábado, 22 de febrero de 2014

Adhesión de Jerez de la Ruta del Vino y del Brandy

Jerez de la Frontera se une al programa europeo "Wine in Moderation" en pro de la defensa del consumo moderado de vino 


El Ayuntamiento de la ciudad  y la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez se han adherido al programa WIM (Wine in Moderation)  con motivo de los actos que celebra Jerez al ser declarada  Ciudad Europea del Vino.  

WIM  promueve el consumo moderado de vino y está impulsado por el sector vinícola europeo y gestionado en España por la  Federación  Española  del Vino (FEV) y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) 

viernes, 21 de febrero de 2014

Las empresas iberoamericanas del vino deben aprovechar sinergias en tecnología, estrategia ante el cambio climático y enoturismo

Entre la conclusiones de la mesa de trabajo “Medios de producción” en el marco de la celebración del I Foro Empresarial Iberoamericano del Vino que se celebra en Jerez de la Frontera hasta el próximo 22 de febrero.






El sector iberoamericano vitivinícola ha analizado los lazos de unión y las sinergias que pueden aprovechar sus empresas en materia de arquitectura de bodegas, el uso de las tecnologías en la industria vitícola y enológica chilena y argentina, las estrategias ante las incertidumbres sobre la disponibilidad de agua para la viticultura, la sostenibilidad en los insumos de las bodegas y el potencial del enoturismo.

viernes, 14 de febrero de 2014

ENOFESTIVAL 2014, MÚSICA Y CULTURA DEL VINO

El enoFestival, Festival de Música y Cultura del Vino, se adhiere al programa Wine in Moderation gestionado en España por la Federación Española del Vino y la Fundación Privada para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), para la promoción y fomento del consumo moderado de vino.

Los tres nuevos mercados de importación de vino

Vinos espumosos y envasados ganan peso en los mercados americanos, que redujeron sus compras de granel en 2013


Los tres nuevos mercados de importación de vino analizados por el OeMv, Estados Unidos, Canadá y Brasil, siguieron una tendencia común en 2013, acorde a la situación del comercio mundial: redujeron el volumen importado, pero aumentaron su inversión tras subir el precio medio de compra. También coinciden en un mejor desarrollo de los vinos con mayor valor añadido - espumosos y envasados -, y una caída de las importaciones de vino a granel.
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