El Vino son miles de matices de la tierra, sol alumbrando su color, esencias, sabores, la recompensa de una cosecha. Embaucado en madera o simplemente vestido de platino, es majestuoso, un arte realzando la tierra. Arte de muchos artes, tradición, pasión, invadiendo nuestros paladares. El vino te hace cerrar los ojos, para contemplar los sentidos. Fundirse en unos labios, con su sabor y olor, dejar huella instigadora, triunfando por su esencia.
© Mar Galván
miércoles, 25 de febrero de 2015
El brandy de Jerez "Cardenal Mendoza Non Plus Ultra" seleccionado para el campeonato del mundo "Habanosommelier" 2015.
El brandy de Jerez "Cardenal Mendoza Non Plus Ultra" seleccionado por el sommelier José Joaquín Cortés para el campeonato del mundo "Habanosommelier" 2015.
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martes, 2 de diciembre de 2014
ÉXITO DE LA PRIMERA EDICIÓN DEL SALÓN DE VINOS MONOVARIETALES
Una veintena de bodegas y medio millar
de asistentes, entre profesionales y aficionados, se han dado cita en este
Salón que, además, ha servido para presentar la guía "Sin Mala Uva",
centrada en los vinos realizados con una única variedad.
"La portada ha sido diseñada por la Artista y pintora Inma Amo, Pintora licenciada en Bellas Artes por la facultad de San Carlos. Universidad Politécnica de Valencia (España)."
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viernes, 7 de noviembre de 2014
GASTRONOMÍA A TRAVÉS DE ICEX
Un joven chef polaco gana el concurso que clausura el VII Programa de Formación en Gastronomía de ICEX
Fuente: ICEX
Argentina, Canadá, Eslovenia, Estados Unidos, India, Irlanda, Japón, Polonia, Singapur, Sudáfrica y Suiza son los países de procedencia de los chefs participantes en el programa
Con la selección del ganador del VI Concurso Internacional de Tapas que se celebró el pasado lunes en Valladolid se puso el broche final al Programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX España Exportación e Inversiones. Doce han sido los jóvenes participantes que han formado parte de esta séptima edición del programa que, un año más, ha contado con el apoyo de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid (EIC).
BLECUA, EL MEJOR VINO DEL SOMONTANO SEGÚN LA GUÍA PEÑÍN 2015
Nota de prensa
La puntuación obtenida por Blecua en la Guía Peñín 2015 con 95 puntos sitúa a este vino como el mejor del Somontano.
La Guía Peñín 2015 ha otorgado 95 puntos a Blecua Mágnum 2004, convirtiéndose así en el mejor vino de la D.O. Somontano de esta guía.
Asimismo, Blecua 2008 que saldrá al mercado en la primera semana de diciembre ha sido calificado con 94 puntos.
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