El Vino son miles de matices de la tierra, sol alumbrando su color, esencias, sabores, la recompensa de una cosecha. Embaucado en madera o simplemente vestido de platino, es majestuoso, un arte realzando la tierra. Arte de muchos artes, tradición, pasión, invadiendo nuestros paladares. El vino te hace cerrar los ojos, para contemplar los sentidos. Fundirse en unos labios, con su sabor y olor, dejar huella instigadora, triunfando por su esencia.

© Mar Galván

martes, 2 de diciembre de 2014

ÉXITO DE LA PRIMERA EDICIÓN DEL SALÓN DE VINOS MONOVARIETALES


Una veintena de bodegas y medio millar de asistentes, entre profesionales y aficionados, se han dado cita en este Salón que, además, ha servido para presentar la guía "Sin Mala Uva", centrada en los vinos realizados con una única variedad. 

"La portada ha sido diseñada por la Artista y pintora Inma AmoPintora licenciada en Bellas Artes por la facultad de San Carlos. Universidad Politécnica de Valencia (España)."



viernes, 7 de noviembre de 2014

GASTRONOMÍA A TRAVÉS DE ICEX

Un joven chef polaco gana el concurso que clausura el VII Programa de Formación en Gastronomía de ICEX


Fuente:  ICEX  
Chef polaco Sylwester Kosciuk
Argentina, Canadá, Eslovenia, Estados Unidos, India, Irlanda, Japón, Polonia, Singapur, Sudáfrica y Suiza son los países de procedencia de los chefs participantes en el programa

Con la selección del ganador del VI Concurso Internacional de Tapas que se celebró el pasado lunes en Valladolid se puso el broche final al Programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX España Exportación e Inversiones. Doce han sido los jóvenes participantes que han formado parte de esta séptima edición del programa que, un año más, ha contado con el apoyo de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid (EIC).

BLECUA, EL MEJOR VINO DEL SOMONTANO SEGÚN LA GUÍA PEÑÍN 2015

Nota de prensa
La puntuación obtenida por Blecua en la Guía Peñín 2015 con 95 puntos sitúa a este vino como el mejor del Somontano.

La Guía Peñín 2015 ha otorgado 95 puntos a Blecua Mágnum 2004, convirtiéndose así en el mejor vino de la D.O. Somontano de esta guía. 

Asimismo, Blecua 2008 que saldrá al mercado en la primera semana de diciembre ha sido calificado con 94 puntos.

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