El Vino son miles de matices de la tierra, sol alumbrando su color, esencias, sabores, la recompensa de una cosecha. Embaucado en madera o simplemente vestido de platino, es majestuoso, un arte realzando la tierra. Arte de muchos artes, tradición, pasión, invadiendo nuestros paladares. El vino te hace cerrar los ojos, para contemplar los sentidos. Fundirse en unos labios, con su sabor y olor, dejar huella instigadora, triunfando por su esencia.

© Mar Galván

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miércoles, 11 de diciembre de 2013

Catorce Restaurantes Ganan los Premios CARTAVÍ 2013





El Palacio Real de Pedralbes acogió el acto de entrega de los premios CARTAVÍ 2013, donde se distinguió a 14 restaurantes catalanes y se reconoció la trayectoria profesional del periodista Ramon Francàs que recibió el premio especial de la organización.



El acto fue presidido por el Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Ma. Pelegrí conjuntamente con el Presidente de la Asociación Vinícola Catalana, Miquel A. Torres, acompañados del Presidente de la Asociación Catalana de Sumilleres, Xavier Ayala, del Director General del INCAVI, Jordi Bort y del Secretario General de FIVIN, Domingo Valiente.

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