El Vino son miles de matices de la tierra, sol alumbrando su color, esencias, sabores, la recompensa de una cosecha. Embaucado en madera o simplemente vestido de platino, es majestuoso, un arte realzando la tierra. Arte de muchos artes, tradición, pasión, invadiendo nuestros paladares. El vino te hace cerrar los ojos, para contemplar los sentidos. Fundirse en unos labios, con su sabor y olor, dejar huella instigadora, triunfando por su esencia.

© Mar Galván

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jueves, 20 de noviembre de 2025

LA ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA, RECONOCIDA COMO REFERENTE INTERNACIONAL CON EL PREMIO MAESTRO DEL VINO 2025

La Escuela Española de Cata, dirigida por Carmen Garrobo y Arturo Hurtado, ha sido distinguida con el Premio Maestro del Vino AEPEV 2025, un reconocimiento que subraya su larga trayectoria, su rigor académico y su papel fundamental en la divulgación de la cultura del vino.

La entrega del galardón tuvo lugar durante la Gran Cena de la Comunicación del Vino 2025, celebrada en la emblemática Masía de José Luis, en la Casa de Campo de Madrid.



Una candidatura sólida entre grandes referentes

La Escuela Española de Cata se alzó con el premio entre dos finalistas de gran prestigio internacional: el Basque Culinary Center y la institución portuguesa Chest Wine.

Los dos centenares de asociados de la AEPEV destacaron la impecable labor que la Escuela ha desarrollado durante más de 25 años, dedicados a una enseñanza rigurosa, apasionada y profundamente comprometida con la excelencia.

A lo largo de este tiempo, la Escuela ha formado a miles de sumilleres y profesionales, contribuyendo directamente a elevar los estándares técnicos y culturales de la cata en España. Hoy, es reconocida como un referente nacional e internacional en educación vínica, sustentada en una metodología sensorial precisa, una visión multidisciplinar y una firme vocación por transmitir la pasión por el vino.



Un premio que honra la divulgación

El Premio Maestro del Vino es otorgado anualmente por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV). Su objetivo es reconocer a personalidades o instituciones que hayan destacado por fomentar la cultura del vino en todas sus dimensiones.

“Estamos felices de haber ganado el Premio Maestros del Vino 2025. Agradecemos profundamente la confianza que han depositado en nuestra labor formativa, y especialmente al extraordinario equipo docente que nos acompaña. Seguiremos trabajando incansablemente para impulsar una formación integral y multidisciplinar, siempre atendiendo las necesidades reales del sector y fomentando la cultura del vino en España e Iberoamérica”.

Una escuela que crea comunidad y que nunca se desvincula de sus alumnos

La Escuela Española de Cata se distingue no solo por la excelencia académica de sus cursos, sino también por el vínculo que mantiene con sus alumnos. A lo largo de los años, ha construido una gran familia profesional y humana, en la que la relación no termina al finalizar un curso, sino que continúa a través de asesoramientos, actividades, colaboración y una comunidad activa y creciente.

Las trayectorias de los antiguos alumnos —muchos convertidos hoy en referentes del sector— son prueba de la calidad de sus programas de especialista y sommelier profesional, así como de la profundidad formativa de sus cursos de experto.

Un referente global en formación y networking

Actualmente, la Escuela es una institución educativa de prestigio internacional, con propuestas formativas presenciales, semipresenciales y online que responden a las exigencias del mercado y a las necesidades de las empresas del sector vitivinícola.

Su labor va más allá de la enseñanza: impulsa redes profesionales, fomenta el networking y consolida una sólida comunidad de amantes y profesionales del vino en España, América Latina y otros países del mundo.



martes, 20 de mayo de 2014

V edición de los premios AEPEV

La entrega por parte de la prensa especializada de los premios AEPEV ha sido patrocinada por el Patronato de Turismo de Baleares y de la D.O. de Binissalem.


La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha entregado  los premios a los mejores vinos y espirituosos de 2013. El Club de Mar de Palma de Mallorca ha sido el escenario elegido para el acto, que ha estado presidido por Isabel Mijares, presidenta de la AEPEV, Margaret Mercadal, Directora General de Medio Rural y Marino del Gobierno balear, y Lourdes Picó, presidenta de la D.O. Binissalem

A la entrega han acudido las bodegas premiadas, donde ha destacado la presencia de Agustí Torelló Mata, de la bodega del mismo nombre, que con su cava Kripta ha sido galardonado con los premios FIJEV al vino más votado y Hotel RITZ, que condecora al mejor espumoso.
Pago del Vicario y González Byass, con cuatro y tres premios respectivamente, también han asistido a la cita en la que se ha podido ver bodegueros de todos los rincones de España galardonados en las 11 categorías de las que consta este concurso. 
Isabel Mijares ha querido destacar la importancia de la presencia y el apoyo de los bodegueros a los Premios AEPEV, que ya ha llegado a su quinta edición. Por su parte, Mercadal ha señalado la necesidad de potenciar el mundo del vino en Baleares. Un sector que, en sus palabras, es de vital importancia para las Islas.
El acto se ha enmarcado dentro del evento Wine Days, organizado por la citada denominación de origen y en el que el vino y la cultura mallorquina son los grandes protagonistas.
http://www.margalvan.com/2014/05/v-edicion-de-los-premios-aepev.html

La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) es una sociedad sin ánimo de lucro vinculada a la Federación de Asociaciones de Periodistas de España (FAPE) que aglutina a un gran número de profesionales de la información del vino. Cada año, sus asociados tienen la oportunidad de seleccionar sus vinos favoritos en un concurso a doble votación cuyos galardones se dieron a conocer el pasado mes de enero.

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